ぶなしめじ栽培発祥の地南信州より、真心をお込めて木村きのこ園がお届けします  
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ぶなしめじについて

  • ぶなしめじは癖がなく歯ごたえもいいので、
    味噌汁に炒め物にと大活躍するきのこ類です。
    特に
    長野県特産のきのこ類は、
    栄養価も満点で多くの方々に支持されています。
    近年では、
    ぶなしめじに強い「制ガン作用」があることも分かってきています。
    長野県の長寿の秘密は長野県特産きのこ類にあり!?
  • おわりに

  • ぶなしめじ加熱してお召し上がりください。
    まるごと一株などの商品はいしづき(根元部分)
    をカットしてください。
    無農薬栽培ですので洗わなくても大丈夫です。
    水で洗うと風味が落ちると言われています。
    汚れが気になる場合はサッと洗う程度にしておきましょう。

    長野県は男女ともに日本一の長寿の県として知られています。
    長野県は日本一のきのこの生産地ですから、
    きのこの成分が健康な人々をつくっていると言っても過言ではないのかもしれません。
    毎日
    ぶなしめじを食べて
    ンや生活習慣病を予防し、健康を維持していきましょう。

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